Friday, 5 August 2011

~ puding fruit cocktail ~

Hari ni saya try buat puding buah , heheee.....dah bertahun agaknya saya dah tak buat puding ni.

 


Bahan untuk custard ~
1 cawan tepung custard 
5 cawan air
2 sudu makan gula ( ikut selera )

Cara-cara ~ campurkan kesemua bahan tadi, & masak diatas api sederhana hingga menjadi pekat & likat. ( sehingga warna bertukar dari kuning ke kuning lutsinar ). Kemudian masukkan dalam bekas @ loyang , biarkan sejuk ( untuk lebih sedap..simpan dalam peti sejuk ). & potong kiub.

Bahan kuah
1 tin fruit cocktail / mix fruit                    
1 tin susu cair 
1 liter air
gula ( secukup rasa, ikut selera )
1 sudu teh esen vanila

Cara-cara ~ campurkan susu cair, air, gula & esen vanila ke dalam periuk & masak sehingga mendidih diatas api sederhana. Kemudian sejukkan ( untuk lebih sedap, simpan dalam peti sejuk ) .Tuang keatas custard yang telah dipotong tadi bersama 1 tin mix fruit & hidangkan.....
 

No comments:

Post a Comment