Bahan-bahan
800 gm meatballs - (saya beli yg dah siap je,
1 bungkus mee hoon - dicelur
sedikit kobis - dihiris nipis
sedikit daun sup
bawang goreng
4 biji bawang merah - kisar
3 ulas bawang putih - kisar
1cm halia - kisar
2 batang serai - diketuk
sedikit serbuk lada sulah
1 kiub pati daging
garam
2 liter air (or ikut suka anda )
minyak masak
ketchup ABC - beli je yg siap, senang.
Cara-cara:
1. Panaskan minyak & tumis kesemua bahan kisar bersama serai hingga kekuningan @ sehingga naik bau.
2. Masukkan air, pati daging, garam (secukup rasa) & lada sulah, biarkan dalam 5 minit.
3. Kemudian masukkan bebola daging, biarkan mendidih. Kuah siap apabila bebola daging tadi timbul.
4. Hidangkan bersama mee hoon, sedikit kobis, daun sup, bawang goreng & tuangkan kuah dengan bebola. Nikmati ketika masih panas bersama ketchup ABC.
Tadaaaaaaa...siap...... :)) |
Uih sedap ni.
ReplyDeletehaha...sedaaaaapp... :))
ReplyDeleteyummy !!!! make mystomach hungry ~ haha !
ReplyDeletecik Nanard; hahhaaa.......
ReplyDelete